2015. szeptember 30.:

3245. Flower Power. A Garage Brewery Monyóban főzött IPA-ja. Egy újabb házi sörfőző álom megvalósulása. Jó anyag.

 

2015. szeptember 29.:

3243. Zwettler Luftikus. Izotóniás alkoholmentes világos sör. Meglepően jó. Osztrák főzet. Puchbergben találtam ezt is.

3244. Fukushima Heavy Water. A Monyó megosztó, zöld aleje. A Főzdefesztről hoztam, most szántam rá magam, hogy megkóstoljam. Nekem bejött!

 

2015. szeptember 28.:

3242. Mortianna. A Bors Serfőzde legújabb söre. A második IPA az Anonimus után. Az egy kicsit vad keserű volt, ezt viszont besimítja az édeskéssége az ember szájába. Finom sör mind a kettő. Szívesen csinálnék rigót belőlük.

 

2015. szeptember 27.:

3240. Stiegl Weisse Naturtrüb. Osztrák szűretlen világos búzasör.

3241. Raschhofer Das Zwickl. A fickósör Altheimből, Ausztriából.

Kifejezetten jó volt mindkettő. A Puchberg-Schneberg kiruccanásnak köszönhetem őket.

 

2015. szeptember 26.:

Na, meg van az első döntetlenünk a bajnokságban. Nem baj! Meccs közben, után legurítottunk pár érdekesebb sört Szabival és Csepivel. Több lett közülük új a listámra, mint gondoltam:

3235. Trance. A Hopfanatic egykori IPL-je már IPA-ként. Nem most változott a recept, csak most tűnt fel a változás.

3236. Szalonka. Füstös búza, azaz grodziskie a Kecskeméti Sörmesterektől. Ezt is listáztam már korábban, hiszen a 9. Főzdefeszten kóstoltuk, de ott pasztőrözetlen volt, 2,9-es alkohollal, most az üveges elvileg pasztőrözött és 3,5%-os.

3237. Pu’er. Teás, rizses világos sör a Hübristől, természetesen a Guriban főzve.

3238. Chorongi. Kávés, rizses világos sör azonos forrásból. Izgalmas volt mind a kettő.

3239. Vagabond Pale Ale. Gluténmentes világos sör a Brew Dogtól. Nem hiszem, hogy a kedvenceim közé fog tartozni.

 

2015. szeptember 25.:

3234. Zirci Apátsági Belga. Félbarna ale. A sörfőzde szortimentjéből már csak ez hiányzott. a Kolorbárban kóstoltam, melóból hazajövet. Nem rossz, de azért még volna mit fejleszteni a receptjén none'> 

 

2015. szeptember 24.:

3233. Stiegl Freibier. Szűretlen alkoholmentes sör Salzburgból. Puchbergben vettem, a Schneberg lábánál. A kategóriáján belül kifejezetten jó darab.

 

2015. szeptember 21.:

Az előző napi önsanyargatást feledtetnem kellett valamivel:

3231. Stiegl Pils. Piszkosul megkomlózott sör! Nem IPA-san, nem IPL-sen, nem hoplageresen, hanem pilzenisen. Először kicsit mellbevágott a keserűsége, de a végére nagyon sajnáltam, hogy elfogyott.

3232. Zwettler Dunkles. Alacsony alkohol tartalmú édes barna sör. Amolyan csehszlovák stílusú. Alapvetően nem rossz, de most nem nagyon kívántam ezt az íz világot.

 

2015. szeptember 20.:

Rácz Dorka 2. születésnapját ünnepeltük ma Szabiéknál. A kis pöttömke nagyon örült a minionos ajándékoknak. :-) Mi persze szokás szerint legurítottunk pár sört, illetve én önszántamból, szigorúan kísérleti szándékkal pár sörnek látszó tárgyat.

3224. Arany Ászok. Román gyártású verzió, valószínűleg az Ursus temesvári sörgyárából. Megkóstoltam előtte a hazai változatot is. Más az ízük, de nagyon rossz mindkettő.

3225. Arany Ászok Barátok Söre. Háááát, nem tudom, mennyit kellene fizetniük érte, hogy a nevemet adjam hozzá. Másnak más, de semmivel sem jobb, mint az alap Aranyásó.

3226. Kőbányai. 4,3-as alkohollal még nem volt listázva eddig. Ez is ótvar.

3227. Kőbányai Rocker. Ezen legalább érződik, hogy pozitív irányba változtattak rajta. Sokkal ihatóbb, mint az alap verzió.

3228. Ottakringer Wiener Gmischtes. Egy osztrák gyári rigó. A bratyómmal és Ákival voltunk egy 1 napos osztrák vonatos kiruccanáson, akkor gyűjtöttem be néhány társával együtt. Nem rossz, de nem nagy szám.

3229. Perlenbacher Black Lager. Ebből szerencsére csak egy kortyot ittam. Feketére festett középszerű világos sör íze volt. A Lidl üdvöskéje. Szabi találta.

3230. La Trappe Tripel. Erős holland világos sör. Ezt is Szabi találta a Tescoban. Ez volt vitathatatlanul a nap legjobb söre.

 

2015. szeptember 18.:

3223. Trehszoszenszkoje Szvetloje. Orosz világos. Prágai szerzemény. Dekoratív csomagolás, középszerű sör.

 

2015. szeptember 16.:

Szabi barátommal, BL meccsnézésre hivatkozva legurítottunk pár seritalt:

3215. Perlenbacher Festbier. Német félbarna tünemény a Lidlből. Szabi találta.

3216. Lidszkoje Klasszicseszkoje. Fehérorosz világos. Egyszer már listázva volt, de azóta csökkent az alkohol tartalma, már csak 4,8-as.

3217. Zsigulevszkoje. Elvileg szintén lidai világos.

3218. Lidszkoje Barhatnoje. Barnaság. Mindhárom belorusz sört Prágából hoztam.

3219. Grimbergen Blanche. Francia gyártású belga búza.

3220. Grimbergen Blonde. Belga világos, szintén francia főzésből.

3221. Grimbergen Double-Ambre. Egy belga Dubbel. A másik kettővel együtt a Kronenbourg sörgyárból valók, Strasbourgból. Szabi gyűjtötte be őket a Tescoból. Elég gáz, hogy ezekből is liszensz multi cucc lett!

3222. 1852 English Burton Ale. A Bier Zauberei különleges, 12%-os angol stílusú erős világos söre a Legendából.

 

2015. szeptember 14.:

3212. Zámolyi Világos. Pasztőrözött változatban még nem került a listámra. A nem pasztőrözöttet még akkor kóstoltam, amikor a sörfőzde látogatós bulink volt 2010-ben.

3213. Zámolyi Barna. Pasztőrözött formában ez is újdonság. Nem pasztőrözve a 4. Gyöngyösi Sörfesztiválon kóstoltam 2013-ban.

3214. Zámolyi Citromos. Pasztőrözött radler. Újdonság a zámolyi palettán.

Mind a hármat, plusz még egy flaska meggyeset is Szalai Imrétől, a sörfőzde tulajdonosától kaptam ajándékba. Hamarabb értem ki a Főzdefesztre, mint terveztem, jóval nyitás előtt, így benéztem a Vajdahunyad Várban tartott kézműves fesztiválra. Ott találkoztunk. Ezúton is köszönet a beszélgetésért és a sörökért! :-)

 

2015. szeptember 11-13.:

10. Főzdefeszt. Egy hét csúszás, változatos időjárás, sok jó barát, de sajnos kevesebb, mint szerettük volna, izgalmas sörök, köztük rengeteg újdonság, amik közül ezúttal sokat kihagytam, húzós első nap, sörözés mulatozás hajnali 4-ig Olasz barátunk vezérletével, (számomra) punnyadós második nap és kihagyott harmadik. Andi isteni főztje, illetve „sütje”, különleges házi sörök Gyula jóvoltából, azaz „APA-k napja”, plakát kiállítás, másik fesztivál a szomszédban, éjszakai gyaloglás, Fradi győzelem a lilák ellen idegenben. Összességében egy igen gazdag, tartalmas és egyben fárasztó hétvége sok, sok pozitív és egy-két negatív élménnyel.

3180. Woody BBQ Lager. Aprily Zoltán újdonsága a Reketyében főzve.

3181. Jožin z Bažin. Armando különleges íz világú újdonsága. Gondolom, Ecseren készült.

3182. C.C.C.P. Szovjet anti imperial pale ale Armando és Csupor koprodukciójában. Legendás főzet.

3183. Fesztiválsör 2015 ősz. A Balkezes megújult alkalmi söre.

3184. Peeping Tom. Egykomlós APA, szintén a Balkezes srácoktól.

3185. Szubmolok. A Beerd Reketyében főzött india amber ale-je.

3186. Hej Ribizli! Ecseri újdonság.

3187. BePuSzilva. Szintén új gyümölcsös Brandecker.

3188. Freak Fusion Circus Ale. Élesztő – Hübris – Guri koprodukció.

3189. Hásszelhoff. Bajor búza a Gólemtől, Reketyében főzve.

3190. Hop Road, ID, 83611. A Hara Punk legendás főzete.

3191. Balatonvilágosi. Világos a Hedontól, Balatonvilágosról.

3192. Helmut. Bajor búzasör, szintén a Balaton partjáról. Szép Gabi barátom hívott meg rá.

3193. Dezső Vére. A Neked csak Dezső monyós amerikai amber ale-je.

3194. Festigyál. Kelemen Ottó ivó IPA-ja a ZIP’s-ben főzve.

3195. Rizmajer Esküvői Sör. Amerikai stílusú vörös Csepelről.

3196. White Space. Belga búza Róth Zolitól, Balatonvilágoson főzve.

3197. Red 5. Ez is Rothbeer főzet, de Rozsnyóról.

3198. Én vagyok az APA-d! Lados-Bázis koprodukció. Mindkettő a Wunder Sörművek prezentálásában.

3199. Zirci Apátsági Pils. Zirci apátsági pils.

3200. Zirci Apátsági Búza. Ez volt a Feszten, de üveges változatban kóstoltam Gyuláéknál.

3201. Nelson Kadét. A ZIP’s új APA-ja, egyik kedvenc komlómmal.

3202. Smoke IPA. Füstös holmi a Szlovák útról, a Legendától.

3203. Sümegi Kiwi Sör. Sümegi kivi sör.

3204. Tsunami 2015. A Hopfanatic második változata a legerősebb hazai sörre.

3205. Target APA. Egykomlós APA a Serneveldétől, csak úgy, mint a következő négy, Gyula barátomnak köszönhetően.

3206. Zeus APA.

3207. Sorachi APA.

3208. Tomahawk APA.

3209. Warrior APA.

3210. Pogány. Komló helyett hárs virággal fűszerezett különlegesség. Ez is serneveldés.

3211. Majomház. Egy igen kacifántos Sernevelde gyermek.

Ha jól számolom, 32 újdonság 3 nap alatt. Volt köztük egy pár kiemelkedő darab, néhány gyengébb eresztés is. A többség magas átlag színvonalat hozott.

 

2015. szeptember 10.:

3178. Zsigulevszkoje Bocskovoje. Egy 4,9-es orosz ivósör. Két hét hűtőmentes böjtölés után ez volt az első hideg sör itthon, így kicsit elfogult vagyok vele.

3179. Eichbaum Red Beer. Egy dobozos német vöröske a SPAR-ból. Eleinte nem tetszett az íze, de a végére egészen megkedveltem.

 

2015. szeptember 6.:

Bányásznap Gyöngyösön. Kolorbár bent, Kolorbár kint és két régi sör új helyen főzve:

3176. Hopster. A Balkezes kiváló IPA-ja, ami ezúttal a Monyóban készült.

3177. Bunny Hop. A Csupor remek APA-ja, szintén monyós főzet.

Mind a kettő minőségi darab! Kóstolhattunk volna még zámolyi söröket is, de sajnos kimaradtak. Nagyon visszafogott volt a befogadóképességünk Gabival az előző este után…

 

2015. szeptember 4.:

Az aranylábú fiúk sajnos nem tudtak gólt lőni a románoknak, de végighajtották a meccset, nem érheti szó a házelejét! A mérkőzés alatt balassagyarmati söröket iszogattunk Szabiéknál, de még előtte itthon vacsora után legurítottam egy német újdonságot a Sparból:

3175. Eichbaum Premium Bier. Már egy hete nincs hűtőm, „polc hidegen” ittam meg. Nem mondom, hogy eldobtam tőle az agyamat, de jól esett.

 

2015. augusztus 27.:

Ismét egy üveges újdonság a Kolorbárban: Bakancslista 12 Jarrylo. Szűretlen kérem alássan! Szűretlen és nagyon finom! Olyan keményen van megkomlózva, hogy fél órával az elfogyasztása után még mindig éreztem azt a jó kis komló keserűséget a számban! 3174.

 

2015. augusztus 16-19.:

Prága, ezúttal tizenkettedszer. Gabika kivételével, a tavalyi csapattal vágtunk neki az útnak, vonattal. Én szokás szerint visszafogott sörözést javallottam odafelé, hogy maradjon erőnk Prágára az első napon is, de persze ezt nehéz volt tartani (nekem is). Fejenként 2-3 doboz Dreher és Csabi jóvoltából egy 10%-os, literes FAXE társaságában kezdtük meg az utazást. Mire Pozsonyba értünk, ezeknek már csak hűlt helye volt, pontosabban üres göngyölege. A vasútállomáson nem voltunk szemfülesek, így elmulasztottuk az utánpótlás beszerzését, de nem voltunk kétségbeesve, mert már indulás előtt kiszúrtuk, hogy cseh büfé kocsival van felszerelve vonatunk. A cseh határ környékén meg is látogattuk, ahol örömmel nyugtáztuk, hogy 30,- Koronáért cserébe jó minőségű csapolt Pilzenit mérnek, igaz, csak 3 dl-enként. Le is gurítottunk egy kanyart, majd 1-1 üveg 10-es üveges Gambival felvértezve visszatértünk a fülkénkbe. Pontosabban csak a fülke elé, mert mire visszaértünk egy 5 tagú német család elfoglalta a helyünket. Érdekes, a két másik utast, akik a fülkénkben voltak nem zavarta, hogy az összes csomagunkat otthagytuk, simán beengedtek másokat a helyünkre! Mivel három kisgyermekkel voltak a trón, illetve ülés bitorlók természetesen nem kértük vissza a helyünket, jól elvoltunk a kocsi folyosóján a söreinkkel. A család meghálálandó jóindulatunkat, szendviccsel és a nagymama rétesével kínált meg minket. Mit ne mondjak, minden szempontból nagyon jól esett ez a gesztus mind a négyünknek! Később még egyszer meglátogattuk a büfé kocsit, majd az út utolsó óráját a fülkénkben töltöttük, - miután kedves új barátaink mégis csak kerestek maguknak új helyet- kissé elpilledve, a söröktől és az időközben lekapcsolt légkondi miatt.

Prágába érve vettünk egy-egy 3 napos „PKV” bérletet, majd villamosra pattanva elhúztunk a szállásra, ahol gyorsan lecuccoltunk. Mivel intenzív volt a bemelegítés a vonaton, nem igényeltük az „első” sört a szállás közelében (meg a megszokott kocsma is zárva volt), ezért elindultunk egyből a Libocky Pivovar felé… azt hittük, de menet közben megváltoztattuk az utazás módját és elkerülte a figyelmemet, hogy rossz irányba szálltunk fel a 26-os villamosra. Egy kis nem tervezett, kb. fél órás városnézés után visszafordultunk a szakadó esőben. Végre jó irányba haladva átruccantunk a „budai” oldalra, ott még kolbászoltunk egy kicsit a házszámozás összevisszasága és az eszem rövidsége miatt, majd betértünk a főzde sörözőjébe, a Hostinec nad Šárkouba. Barátságos környezet és az alábbi 4 féle csapolt sör fogadott minket:

3146. Šebestián. 11-es szűretlen világos búzasör. Kifejezetten jó kezdésnek bizonyult.

3147. Šárka. 11-es világos. Korrekt ivósör.

3148. Ctirad. 12-es világos. Egy még korrektebb ivósör.

3149. Neklan. 12,9-es világos, lényegében egy nagyon szépen összerakott IPA.

Kóstolgatás közben kajáltunk is egy jót. Szabi és Csabi tutira ment, rántott csirkemellet kértek, Csepi sült oldalast én pedig steaket. Mindhárom nagyszerű volt.

Következő állomáshelyünk egy a közelben lévő, u Džbánu nevű hely lett, amely fennhangon hirdette, hogy tankból csapolt 10-es Staropramennel várja a népeket. Ezzel fogott meg minket is magának. Nagy kerthelyiség, grill, éjszakai bár, söröző és étterem fogadott bennünket, meg egy sör, ami sajnos csalódást okozott. Azért nem keseregtünk sokáig! Újra villamosra, metróra és megint villamosra pattanva átugrottunk a Vinohradsky Pivovarba. Pincehelyiségben lévő, minimál dizájnos hely. Fehér falak, egyszerű asztalok, egyszínű csempével borított sima szögletes pult. A sörfőzdét a sörözőből üvegablakokon keresztül látni. Fiatal személyzet, „fiatal” étkek és sörök. Nekiálltunk hermelinezni és utopenecezni. Előbbi nagyon finom sajtból készült, de alig volt bepácolva, utóbbi tocsogott az ecettől. Asszem, ekkor született meg Hamilcar Barkas örökbecsű mondása: „Az ecet ízét úgy lehet elnyomni, hogy nem b…szod tele ecettel!” A három fajta helyi sört:

3150. Vinohradská Jedenáctka. 11-es világos,

3151. Světly Ležák. 12-es világos,

3152. Jantar. 13-as félbarna,

úgy jellemezném, hogy nem rosszak, de van még mit fejleszteni rajtuk. Minden esetre a félbarna volt a legjobb.

Az első nap söröző sorrendjét a nyitva tartás határozta meg, így mentünk végül és aznapra utoljára a 2. számú Sörmúzeumba. Itt már elég fáradt volt a csapat, fel kellett rázni az ízlelőbimbóinkat néhány IPA-val. Gyakorlatilag tutira mentünk, Kocour Samurait, Matuška Raptort és azért egy újdonságot is kóstoltunk:

3153. Real Deal Ale. A Sörmúzeumnak főzött IPA a sokolovi Permontól. Tökéletes főzet!

Itt is szerettünk volna pácolt cuccokat kóstolni, de a konyha már zárva volt, így csak egy kis sós mogyoró és chips jutott az asztalunkra. Az elalvás küszöbén innen és túl, legurítva az utolsó korty nemes nedűket gyalog indultunk szállásunk felé. Egy kis egészségügyi séta még jól is esett az éjszaka közepén.

Második nap, mivel a szállás melletti kis söröző jelenleg új tulajdonosra vár, reggeli céljából egyből felhúztunk a várnegyed tetejére a Zöld Kapu (nagyon szabad fordításban Zöld Bráner – u Zelené Brány) nevű helyre. Ugyanaz a mogorva mama fogadott minket, aki egy évvel ezelőtt is, de idén valamiért kevésbé voltunk ellenszenvesek neki. Volt aki sült kolbászt túrt be, én megint csak steakeztem, miközben legurítottunk egy korsó 10-es, tankból csapolt Gambrinust. Utána, most először a Szt. Norbit kihagytuk, egyből az Ökibe mentünk. Még mindig nagyon jó a világos és a barna Kozeljük, plusz a hermelin és az utopenec is ínyenc falat volt. Pár korsó sör után lesétáltunk a Vízilóba. Lévén hétfő kora délután, ide is könnyedén befértünk. Jöhetett a tökéletesre csapolt Pilzneri és egy-egy újabb adag pácolt sajt és vízi hulla. A minőségi program után jöhetett b…zi kis turhista útitársaim, gyűjtőnéven nevezzük őket csak úgy, hogy „barátaim” kívánságára a „hagyományőrző” 10-es Branyík dobozból a Károly-hídon. Persze, olyan pancserok, még arra sem voltak képesek, hogy 4 dobozzal vegyenek belőle, így nekem 4 dl-es dobozos barna Krušovicét kellett innom. Mondjuk, az jó volt! A szakadó esőben fittyet hánytunk a panorámára, a város szépségeire, igyekeztünk minél hamarabb minőségi fedél alá jutni. Ez sikerült is az Arany Tigrisben. Itt folytattuk a pilznerizést és az utopenecezést. Hermelinjük nem volt, így sörsajtot rendeltünk helyette. A szomszéd asztalhoz nem olyan meglepő módon egy magyar pár keveredett. Elbeszélgettünk sörözgetés közben. Kölcsönösen ajánlottunk egymásnak néhány jó kis helyet. Aztán 3-4 korsó söröcske után újra útra keltünk. No, nem mentünk messzire, csak az út túloldalára, a 3 Rózsába. Meglehetősen drága sörfőzde, de nagyon innovatív. Folyamatosan kísérletezgetnek, így mindig érdemes betérni hozzájuk legalább 2-3 pohár sörre az aktuális kínálat felderítése érdekében.

3154. Žitny Speciál néven készítettek ezúttal egy rozs sört. Nem volt rossz.

3155. A Pale Ale-jük meg kifejezetten szépen volt összerakva. Lényegében egy APA-t tisztelhettünk benne.

Következő állomáshelyünk egy új sörfőzde volt, az u Dobřenskych. Az azonos nevű utcában, az óvárosban. Bölöny Jóska barátomnak köszönhetjük, hogy rátaláltunk! A Cseh sörök barátai oldalon osztott meg egy bejegyzést a közelmúltban erről a sörfőzdéről. Mivel én a pivni.info oldalról szoktam tájékozódni minden cseh utam előtt az aktuális sörfőzde helyzetről és azon ez a főzde még nem szerepelt, ha nincs Jóska bejegyzése, lemaradtunk volna róla! Nagyon hangulatos pincehelyiségekből áll a sörfőzde és étterme. A szokásos réz borítású üstök a vendégtérben, helyenként a Monarchia idejét idéző dekorációk és egy tündéri pincérlány fogadott minket. Kétféle sörük volt csapon:

3156. Světly Ležák. Egy szépen összerakott 12-es szűretlen világos.

3157. Kotričníkové Pivo. Egy fűszeresnek írt, egyébként szerintem az IPA kategóriába tartozó, nagyon szépen megkomponált, persze szintén szűretlen söröcske.

Igaz, prágai tartózkodásunk legdrágább söreit fogyasztottuk itt, 4 dl IPA 72,- Koronába került, ami azért kissé túlzás, a szimpatikus környezet, a remek sörök, a finom pácolt sajtmix, a cukorfalat pincérlány és a részben interaktív(vá tett) dekoráció miatt szívből javallom mindenkinek, hogy ha a környéken jár, térjen be egy kis kóstolóra!

Szó szerint innen egy saroknyira található a Most Sörfőzde, ami ugyan nem tartozik a kedvenc helyeim közé, de gondoltam, megmutatom a srácoknak. Bár elsőre úgy nézett ki, hogy turhista tömegek állnak sorban a bejárat előtt, szerencsére Csabi kiszúrta, hogy valójában egy ajtóval odébb, valami színház szerűségbe próbálnak bejutni ázsiai sörstársaink. Így végül akadálytalanul jutottunk be a Hídba, pontosabban a Híd alá, mert egyből a pincehelyiségbe vezettem a csapatot tudván, hogy ott vannak a „látványosságok”, a réz üstök. Igazából csak egy-egy korsó nem túl nagy szám világos sört ittunk, megint hermelineztünk és hulláztunk, majd elpilledt barátunk HB feldíszítésével töltöttük az időt. Miután egy égő mécses is került a buksijára elénekeltük neki a Boldog Születésnapot a rend kedvéért. Egyszer udvariasan megkérte Csabit a pincér lány, hogy ne aludjon, de mivel aludt, ezt nem hallotta meg. Aztán Csepi talált egy zongorát, vagy inkább pianínót, amin lelkesen klimpírozott egy darabig, amit egy idő után az egyik vendég mami kicsit nehezményezni kezdett, ezért megpróbált besegíteni neki. Világszám négykezes lett a közös munkából! A Most után még átruccantunk a Medvídkuba, ezúttal a földszinti nagy éttermükbe, hogy ezt is megmutassam a srácoknak az előző évek sörfőzdézése után. Meglepő volt, hogy már a WC és a konyha előterébe is érlelő tartályokat telepítettek és a korábbi évek gyakorlatától eltérően már a budvaros részen is lehetett a helyben főzött sörökből rendelni. Ettől függetlenül igazából csak egy-egy korsó világos Budvar fért már belénk, ami ráadásul Szabinak nagyon nem jött be. Kicsit magunkra is hagyott minket ekkor. Mit mondjak? Gabika szindróma? A két bélpoklos, Csepi és én még túrtunk egy kaját, biztos, ami biztos. A Budvar gulášt kár lett volna kihagynom. A második nap érdemi része ezzel nagyjából véget is ért, bár a villamosról leszállva a szokásos kis boltunkban még sikerült vennem 6 fajta érdekesnek tűnő orosz sört, amik később még gazdagítani fogják a listámat. A szállásra visszaérve Szabi és Csepi még leruccantak egy sörre a szemközti pincekocsmába, de hamarosan ők is nyugovóra tértek, a csapat másik feléhez hasonlóan.

Harmadik nap reggel egy kis sétával indítottunk a „Zsizska” hegy alatt, majd metróra szálltunk és kimentünk a „budai” oldalon lévő Pivovar Lužinyba. Közvetlenül a metróállomásnál lévő pláza emeletén, egy lakótelep kellős közepén található ez a sörfőzde. Modern dizájn, sokféle, nem rossz, de nem túl kimagasló minőségű sör és minőségi konyha jellemzi őket. Az alábbi volt az aktuális sör felhozatal:

3158. Světly Ležák. 11-es szűretlen világos.

3159. Jantarovy Ležák. 12-es „borostyán” színű lager sör.

3160. Polotmavy Speciál. 13-as félbarna.

3161. Živa. Szűretlen búza.

3162. Beerstriker. Amolyan világos bakféleség.

A búza elképesztően szénsavas és túlhűtött volt. Sokáig tartott meginni, e miatt talán indokolatlanul sokat időztünk ezen a helyen, de összességében kellemes tapasztalat volt. Az egyszerűség kedvéért mindenki töltött, sült csirkemellet kajált krumplipürével. Előbbi tökéletes, utóbbi kicsit ragasztós állagú, de nagyon jó ízű volt.

Elhagyva a lakótelepet átruccantunk Holešovicébe, a Marína Sörfőzdébe. Elég puccos hely! Tavalyelőtt pont e miatt még nem szerepelt a potenciális úti célok között, aztán tavaly felkerült a listára a neten agyon dicsért IPA-juk miatt, végül idén el is jutottunk ide. Sajnos egyik sörük sem ízlett egyikünknek sem, IPA-juk pedig ezúttal nem volt.

3163. Přístavní Vyčepní. Egy gyeszítka, ami borízű volt, mint időnként a túlpasztőrözött Dósai.

3164. Holešovicky Ležák. Hasonlókat tudnék írni erről is.

3165. Marína Tmavy Speciál. Egy unalmas 13-as barna sör.

3166. Pšeničné Pivo. 11-es szűretlen búza, nem túl markáns íz világgal.

Talán nem meglepő, hogy innen csalódva távoztunk!  Néhány megálló villamosozás után elsétáltunk a Kolčavka Sörfőzdébe. Mivel vagy 5 percet is kellett gyalogolnunk, egy benzinkútnál megálltunk „olajcserére”. A Bernard Bohemian Ale-t (3167.) a maga kis 8,2-s alkohol tartalmával nem arra találták ki, hogy üvegből nyakalja be az ember fia, de azért így is jól esett! Aztán betértünk a már említett sernevelde vendéglátóipari egységébe, ahol hat fajta serital várt bennünket. Hagyományos cseh lágerek és újhullámos ale-k.

3168. Ležácká Světlá. Nagyon szépen összerakott 11-es világos.

3169. Libeňsky Světly Ležák. 12-es és hasonló jókat tudnék szólni róla.

3170. Kolčavka Černá. Középszerű 13-as barna.

3171. Pšenka. Szintén nem túl meggyőző 12-es búza.

3172. Czech IPA. Nagyszerű félbarna, tényleg cseh stílusú IPA.

3173. Summer Ale. Remek kis élecske.

A habos bambik kóstolgatása mellett némi étket is ideje volt magunkhoz vennünk. Szabival ketten a sült oldalas mellett döntöttünk, mivel korábban, egy másik állomáshelyünkön Csepié isteni finom volt, de pórul jártunk. Egy részt barbecue szósszal készítették, így förtelmesen édes volt, más részt Szabié ráadásul még csurom zsír és mócsing. A helyi sörök összességében kellemes élményt nyújtottak, de a rosszul megválasztott kaja kicsit kedvünket szegte. Visszahúztunk a szállás környékére, betértünk a Victor Sörfőzdébe Szabi tavalyi favoritja, a füstös félbarna sör miatt. Mi többiek a sima világost választottuk, ami egy éve remek volt, idén ölég gyenguska. A záróra közeledte miatt csak egy sör fért bele, de nem bántuk. Visszasétáltunk a szálláshoz és ezúttal már mind a négyen betértünk a szemközti pince kocsmába, a Hospůdka u Habáskůba. A 12-es Unetické sajnos ki volt fogyva, de a 10-es változata is igen remek. Itt is kaptunk Hermelint és egy adag sörsajtot is a magunkévá tettünk. Nagy szükség volt rájuk, hogy étkek tekintetében is kellemes legyen a záró élményünk. Mivel ez a nap kicsit visszafogottabbra sikeredett igazából még sokáig elsörözgettünk volna, nagyon csúszott az Unetické, csak sajnos közben ragadni kezdtek a szemek, így végül két korsó után nyugovóra tértünk.

A hazaút csendesre sikeredett. Bár reggel kaját vettünk az útra, sört valamiért egyikünk sem. Kicsit punnyadtak is voltunk a három napos kiképzéstől, meg talán túl nagy reményt fűztünk a büfé kocsihoz a kifelé vezető út tapasztalatai alapján. Igen ám, de hazafelé már magyar utasellátó kocsit csaptak a vonathoz, ahol jó magyar módra keményen ment a lehúzás. Eleve csak egy fajta sört lehetett kapni, bőcsi Starot, ráadásul 100,-Korona, azaz 1.200,-Ft / üveg áron! Mivel jóhiszeműen, automatikusan kikérte Szabi a négy sört, sajnos szegény belefutott a csapdába. Ilyen áron nem igazán csúszott ez az amúgy sem nagy szám sör. A hazaúton még fotóztam egy halom mozdonyt, persze csak a vonat ablakán keresztül, adva egy kis időt a másik hobbimnak is, aztán Pestre érve gyorsan buszra szálltunk és hazarobogtunk megpihenni, ami igen csak ráfért a csapatra.

Összegezve az utat a vonat jó választás volt, sokat nevettünk, hülyéskedtünk, főleg az első két napon. Jó pár új sörfőzdében jártunk, többségében finom söröket kóstoltunk, bár jellemzően a főzdékben sajnos túlhűtik a söröket, ami korábban nem volt jellemző a csehekre. Jó ötlet volt a folyamatos sörkorcsolyázás, - főleg a Hermelinek - aminek az ötletét Ogre bácsitól „loptam”. Elég sokat tömeg közlekedtünk, ezúttal keveset láttunk a városból, de összességében szerintem megérte. A szokásos spontán betérések egy-egy útba eső kocsmába, talán pont a sok metrózás, villamosozás miatt ezúttal elmaradtak. Ezen még van mit javítani a jövőben, de soha rosszabb kiruccanást! Én nagyon jól éreztem magam! Bizony beletelt néhány napba, mire újra megtaláltam itthon a helyemet! Ha valakit érdekel az út krónikája képekben is, a Facebook oldalamon megtalálja őket…

 

2015. augusztus 13.:

Hőség, frissítő zápor és egy hűsítő sör. Csupor Wheatathatatlan (3.0). Nem rég, mikor a Legendában jártam feltankoltam pár, többnyire már jól ismert söröcskével, főleg olyanokkal, amik már korábban is a kedvenceim közé tartoztak. A hűtőmben böngészve kezembe akadt ez a gyönyörű szép búzasör, hát megnyekkentettem. Szokás szerint bujkált bennem a kisördög, csak össze kell hasonlítani a listán szereplő verziókkal. Hát nem igazam lett! Listán volt az első 4,7-es, finom, kicsit vékonyka változat, az azt követő 6,5%-os remekmű ez a mostani pedig újra alacsonyabb, 4,5%-os alkohol tartalmú, de a hat és feles testességével. Tökéletes kompozíció! Ja! És koránt sem mellesleg Marci is megerősítette, hogy ez tényleg a harmadik változat. :-) 3145. 

 

2015. augusztus 9.:

3144. Haydnbräu Helles Bier. 5,1-es osztrák világos. Szentpéteri Gábor barátomtól kaptam. Eredetileg Eisenstadtban készült, de elvileg már ott sajnos megszűnt a sörfőzde. Átlagosnak mondanám. A melegben egy kis felüdülés, bár úgy érzem, nekem most túl meleg van a sörözéshez. 

 

2015. augusztus 7.:

Ma dinnye napot tartottam, így se újdonságot, se régiséget nem kóstoltam. Viszont a közelmúltban kaptam egy üveg Jelen Pivo-t Szentpéteri Gábor barátomtól. Amolyan „retro” címkés kiadást az érdekesség kedvéért. Asszem, talán hétfőn ihattam meg, azóta is itt volt félretéve az üveg a gépem mellett. Ittam már Jelent, de gondoltam biztos, ami biztos megnézem a listámon. Ma megtettem és láss csodát, a korábbi 5%-os volt, ez meg 4,6-os. Extraktra szinte azonosak, csak úgy látszik, most már kevésbé erőszakolják meg a malátát. Ez mindenképpen dicséretes dolog! 3143.

 

2015. augusztus 2.:

Elvileg ma palackoztunk volna a Kolorbárban, de csak az üvegek előkészítéséig jutottunk. Ha már úgy is ott volt dolgom, megkóstoltam a ZIP’s Tokaj Monkey-t. 3142. Nekem a boros jellege kicsit túl van lőve, vékony szénsavval.

 

2015. július 30.:

Két nappal Szabolcs nap után egy kis baráti sörözés és meccsnézés az ünnepeltnél néhány újdonsággal.

3139. Faxe Black. Egész jó kis fekete sör. Szabi találta a Lidlben.

3140. Solymosi Porter. Általam elkeresztelt, egy gyöngyössolymosi házi sörfőző által készített porter sör. Szerintem kifejezetten jól sikerült.

3141. Zámolyi Belga Csokis. Barna csokis sör. A sörfőzde túra alatt gyűjtöttem be. Lehet, hogy túl sokat volt melegben a sok utazás miatt.

Felemás sörökkel, de Isten éltessen sokáig Szabikám!

 

2015. július 27.:

3137. Alakor szűretlen. Vörös bio búzasör, szűretlen kiadásban Pécsről. Tegnap találtam a SPAR-ban. Ez a verzió most nagyon finom!

3138. Alakor szűrt. Szerintem még valamikor február környékén kóstolhattam ezt a verziót. Akkor még nem voltam biztos benne, hogy Pécsett készült – nem Orgoványban, mint korábban – ezért akkor nem vettem fel a listára. Most már nyugodt szívvel pótlom. Már ez a verzió is elég jó volt, de a szűretlennel találták meg az „igazit”. Persze ez egy búzasörnél nem meglepő!

 

2015. július 24.:

Szentpéteri Gábor barátom invitálásának köszönhetően remek sörkóstolóban volt részem ismét.

3127. Hercegovačko Pivo. Bosnyák világos sör Mostarból. 20 perc séta után a nagy melegben piszok jól esett.

3128. Desetka. Horvát tizeske Daruvárból. Közepesnek mondanám.

3129. Ožujsko Super Dry. Zágrábi főzet. A neve asszem, mindent elmond róla…

3130. Zlatni Medvjed. 4,4-es világos a Pivnica Medvedgradtól, Zágrábból.

3131. Dva Klasa. Szűretlen búzasör szintén a Medvedgradtól.

3132. Grička Vještica. 7,5-ös, erős, testes barna sör.

3133. Crna Kraljica. 4,8-as fekete, a Medvedgrad négyes szortimentjének utolsó darabja. Egyik sem okozott csalódást, de az utolsó kettő közülük igazán finom volt.

3134. Ožujsko Rezano. 5,9-es félbarna zágrábi gyári rigó, legalábbis a nevéből erre következtetek. Ez is jó anyag.

3135. Rosita White IPA. Kék üvegbe palackozott izgalmas búza IPA katalán földről a Cerveses la Gardéniától. A címkéjén Brezsnyev és Honecker elvtársak smárolnak. Vicces darab!

3136. Raspberry Wheat. Málnás búzasör, ismét az ifjú gyöngyösi sörfőzőtől, Tolmayer Feritől. Sokkal jobb, mint az én cseresznyés söröm! Tehetséges a srác!

 

2015. július 23.:

Gondoltam, a nagy melegben jól fog esni egy kis alkoholmentes radler: 3126. Borsodi Friss Bodza Zero. Tévedtem!

 

2015. július 20-22.:

Háromnapos sörfőzde túra Csabival és Mikivel. Ha jól számolom, 17 sörfőzdében jártunk. A többségükben kifejezetten barátságos fogadtatásban volt részünk. Jó hangulatban teltek a napok, rengeteg új relikviát sikerült begyűjtenünk, finom söröket és remek ételeket kóstolhattunk. Köszönet mindenkinek, aki hozzájárult az út sikeréhez!

Ráadásul még néhány újdonság is akadt a listámra.

3120. Jock McGregor. A Möszjő Reketyében főzött füstös porter söre. Az első nap estélyén kóstoltuk Csabinál. Szép, harmonikus főzet.

3121. Zámolyi Meggyes. A Szalai testvérek egyik újdonsága, egy férfias meggyes világos, domináns sör ízzel.

3122. Blonder Búza. Vonyarcvashegyen is találtunk újdonságot, ezt a szűretlen búzasört. Kifejezetten jól esett az estére is alig enyhülő hőségben.

3123. 3. Emelet. Lager típusú szűretlen világos sör a nem rég nyílt Mecseknádasdi Karl Sörfőzdéből.

3124. Réka az igazi. Pilzeni típusú szűretlen világos. A Karl szortimentjének újabb darabja.

3125. Emlék. Egy sötét, félbarna söröcske. Ez is és az előző kettő Karl sör is kimagaslóan jó minőségű volt.

 

2015. július 19.:

A Kolorbáran tartott közösségi sörfőzés közben és után volt szerencsénk megkóstolni pár érdekes sört.

3114. Honey Porter. Egy ifjú gyöngyösi sörfőző, Tolmayer Feri mézes porter söre. Első próbálkozásra egész jól sikerült, sokkal jobban, mint a mi első porterünk anno.

3115. Chodovar Zámecky Speciál. Cseh világos sör. Nem volt túl meggyőző.

3116. Chodovar Zámecké Černé. Klasszikus cseh barna sör.

3117. Chodovar Skalní Ležák. Szűretlen félbarna.

3118. Černá Hora Granát. Még egy klasszikus cseh barna sör.

3119. Permon Pšeničné. Szűretlen búzasör cseh módra. Ez nem nyerte el a tetszésünket.

Ami a sörfőzést illeti, jól sikerült. A bejelentkezett emberek kb. fele jött el. A folyamatot szépen végigvittük, csak a hűtés végével szenvedtünk meg a nagy melegben, ami azért tesz egy kis bizonytalanságot a történetbe. Hamarosan kiderül, milyen munkát végeztünk!

 

2015. július 16.:

3109. Radler Licsi. Pécsi izé. Az összetevők között meg sem említik a licsit. Valami aromát írnak, de még véletlenül sem tették hozzá, hogy „természetazonos”. Takarítás közben dobtam be. Kár volt! Tök jól meg lett volna nélküle a listám.

Estére Gabival kóstolgattunk egy kicsit. (A nap foci vonatkozását inkább hagyjuk.)

3110. Amazon Blonde. Szűretlen búzasör a Reketyéből. Kalandos úton jutott el hozzám. Kelsch Robi barátom vette meg Szegeden, elhozta Kiskunfélegyházára, onnan meg én haza. Köszönet érte! Finom volt.

3111. Kuchlbauer Weisse. Szűretlen bajor búzasör. Viktor barátom szerezte be külhonból. Hozta, amit kellett!

3112. Skarlát Will. A győrzámolyi Bors legújabb söre, egy szezon. Nagyon izgalmasra sikeredett, annak rendje és módja szerint!

3113. Germania Premium Strong. Egy sparos erős világos sör, amolyan dupla bak féle.  Mondjuk, hogy középszerű.

 

2015. július 15.:

Vidi BL selejtezőre hivatkozva kicsit kóstolgattunk Szabival. Akadt egy újdonság is a pakkban: 3108. Zodiak DDH. A most már a BReWdaPeST formáció tagjaként főző gerilla barátunk rozsos IPA-jának duplán hidegkomlózott változata.

 

2015. július 12.:

3106. Dreher Hidegkomlós. 4,5-ös világos. Az illata nagyon kellemes, az íze elsőre csalódás volt, de tulajdonképpen multi sörnek nem olyan rossz, csak vissza kellett állnom a kézműves sörök íz világáról.

3107. Pittyem Sör. Legendás vörös ale, székely barátunkról elnevezve. Gyulának köszönhetően hozzám is jutott egy üveggel belőle. Egyébként nagyszerű sör, valószínűleg „Pacific Ale minőségben”.

Itt most a Legenda kapcsán, Kiskunfélegyházán a Bäder sörei miatt, felmerült, hogy mindkét főzde üveges sörei elvileg pasztőrözve vannak, a hordósok pedig nem. Szóval igazából baromi sok sört felvehetnék pluszba a listámra, de a címkék többségén nincs feltüntetve a tartósításnak ez a módja, csak a szavatosságból lehet rá következtetni, így továbbra is azokban az esetekben fogom felvenni ilyen különbséggel a söröket, ha az adott főzetnél egyértelműen tudom, hogy pasztőrözött, vagy sem.

 

2015. július 10.:

3105. Bakancslista 13 Azacca. Róth Zoli egykomlós IPA sorozatának legújabb darabja. Húúú, ez piszok jó lett! A Kolorbárban kóstoltuk Gabikával.

 

2015. július 8.:

3103. Eichbaum Pilsener. Sparos német cucc. Ölég gyenguska. Azért hazaérve melóból, akkor még a nagy hőségben lecsúszott.

3104. Schweiger Zwickel 1409. Érdekes kis szűretlen söröcske! Viktor barátomnak köszönhetem. Bár csak a klasszikus alapanyagokból készült, mégis igen határozottan mézes íze volt.

 

2015. július 5.:

Kiskunfélegyházáról hazajövet benéztünk a kecskeméti bolhapiacra, ahol lőttem egy viszonylag érdekes poharat és két frankó korsót, aztán az 1-1,5 órás napon aszalódás után beugrottunk Táborfalvára a HBH-ba egy kis hűsítő felüdülésre, majd Tápióbicskén vettünk Steffel búcsút Csabi barátunktól, aki a hétvége alatt nem csak vendéglátónk, de sofőrünk is volt, de a könyves búcsú előtt még csak sikerült legurítani 1-2 érdekességet.

3101. Bakancslista 09 Cascade. Róth Zoli izgalmas egykomlós IPA sorozatának egy újabb állomása, amiről azt hittem, már lemaradtam róla. Remek darab!

3102. Azacca. 6. Íz egykomlós IPA Takács Pétertől az ER-PÉ-ben főzve. Ezt is kár lett volna kihagyni!

Köszi mindent Csabikám!

 

2015. július 4.:

Klubos sörfőzde látogatás Kiskunfélegyházán a Bädernél. Tóth Miklós, az ifjú tulajdonos barátunk nagyon kitett magáért. A sörfőzde múltjának, jelenének és tervezett jövőjének felvázolása mellett végigkóstoltatta velünk a teljes aktuális szortimentjüket. Ráadásul még egy-egy címke pakkal is készült meglepetésként. A szállásunkon két hordó hideg söröcske várt minket, egy világos és egy meggyes, baráti áron, amik rigónak fogyasztva voltak a legfinomabbak a nagy melegben, Hérán Jóska barátunk pedig fia segítségével nagyszerű marhapörköltet főzött a csapatnak. A társaság a kiteljesedő kánikulában elég visszafogott volt, próbáltuk átvészelni a legmelegebb órákat. Csendes baráti beszélgetések tették kellemessé a napot. Jó volt látni újra a cimborákat, különösen azokat, akikkel ritkán találkozunk mostanság. Kelsch Robi barátomnak köszönhetően két új sörrel is gyarapodott a listám, melyek közül az egyik a jubileumi 3100. lett:

3099. Galopper. Lager típusú svájci sör az Eggertől.

3100. Maximus. Egy speciál szintén tőlük. Háááát! Maradjunk annyiban, hogy továbbra sem lesznek a svájci sörök a kedvenceim.  

Köszönet mindenkinek a szervezésért és a lebonyolításért!    

 

2015. július 3.:

Előre hozott Csaba névnap Tápióbicskén. Az ünnepeltek elkényeztettek minket! Csabi rengeteg izgalmas hazai sörkülönlegességet tett félre az alkalomra, Csaba bátyánk pedig nagyszerű bográcsos csülkös, körmös marhapörköltet főzött. A hőséget a diófa árnyéka és a kerti slag hűsítő vize enyhítette kívülről, a remek sörök belülről. A fényképek tanúbizonysága szerint – melyeket 50 évre titkosítottunk – nagyon jól sikerült a buli! Csak Bogesz hiányzott a csapatból!

3084. Ginger Wheat. A Relax Beer gerilla sörfőző házi főzésű gyömbéres búzasöre.

3085. Elder Forest Ale. A Relax erdei gyümölcsös ale-je.

3086. Cherry Ale. Cseresznyés sör a Relaxtól.

3087. CA Hybrid Beer. Ez is Relax Beer főzet, pontosan nem tudom, mitől hybrid.

3088. Creamy Hybrid Beer. Még egy nem tudom miért hybrid a Relaxtól.

3089. New World Wheat Beer. Gondolom, ámérikai komlós, búza sör. Relax!

3090. Why-Pils Hybrid Beer. Nem tudom, miért kérdéses a pilzeni mivolta, de ez is Relax.

3091. Ollirama Ale. Elkövettem azt a hibát, hogy csak fényképeztem az új söröket, de nem jegyzeteltem közben, így nehéz érdemi dolgokat mondanom róluk, de az tuti, hogy zsinórban ez volt a 8. Relax sör és mindegyik finom volt!

3092. Moszkító. A Sernevelde házi főzésű angol stílusú IPA-ja. Igen tetszetős darab.

3093. Gerardo. Domonyi félbarna vadbúza sör. Egyszer érdemes lenne megkóstolni a Razziával párhuzamosan, kíváncsi lennék rá, különböznek-e egymástól.

3094. Giorgio Sagredo. Ez is Domonyi, normál szűrt világos sör.

3095. Fidel Castro. A Zug Sörfőzde névre hallgató gerillák Szarvason főzött amerikai stílusú borostyán ale-je.

3096. Csepeli Porter. Eredeti CSIPA főzet! Már régóta fentem rá(juk) a fogamat!

3097. Csepeli Pils. Egy újabb CSIPA sör Sanyától. Finom volt mindkettő.

3098. Léhűtő. Remek APA a Legendából a Léhűtő(k) részére. A nap legjobb söre volt!  

 

2015. július 2.:

A Fradi Európa Liga selejtezője kapcsán, ami 1:1 lett idegenben Szabival megkóstoltunk pár érdekesnek ígérkező sört, köztük két újdonságot is. Az igazat megvallva, nem voltak túl jók.

3082. Argus Pšenične. Cseh szűretlen világos búzasör Protivínből. Szabi találta a Lidlben. 

3083. 1605er Weisse. Szűretlen világos búzasör Németországból, Holzkirchenből, amit Viktor barátom hozott több másik érdekességgel együtt bajor földről.

 

Oldal: 2015. júliusi, augusztusi, szeptemberi kóstolások
Egy sörcikkgyűjtő oldala, egy sörimádó naplója - © 2008 - 2024 - robier.hupont.hu

A HuPont.hu segítségével egyszerű a honlap készítés! Programozói tudás nélkül is: Honlap készítés

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat