2016. július 31.:

Tolmayer Feri vezetésével, Brew Dog recept adoptálásával újra sörfőzés volt a Kolorbárban. Ezúttal is kiscsapatos volt a móka. A végeredményre biztosan sokkal többen lesznek kíváncsiak. Főzés közben kóstolgattunk egy kicsit. Gézának is volt pár érdekessége és a még decemberben közösen vett sörpakkból is akadt jó néhány:

3842. Permon Smoke Zone IPA. Sokolovi barátaink füstös sörét csapolva ihattuk. Pont annyira volt füstös, hogy még tetsszen.

3843. Pumpkin King. A Brew Dog sütőtökös söre. Iható volt, de ezután sem válik ez a típus a kedvencemmé.

3844. ReAle. Az olaszok, pontosabban a Birra del Borgo „újragondolta” az ale-t, APA lett belőle.

3845. ReAle Extra. Még egyszer „újragondolták”, ez meg IPA lett. Szólni kellene nekik, hogy ezek a típusok már léteznek. Egyébként finomak voltak.

3846. Santa Paws. Karácsonyi skót ale a Brew Dog-tól. Ez a karácsonyi sör téma valahogy nem akar bejönni nekem. Egyetlen kivétel a Monyóé volt, de azt meg visszavonták, amit én azóta sem értek!

3847. Kloster Scheyern Kloster-Doppelbock Dunkel. Talán nem voltunk ráhangolódva a stílusra, minden esetre nem volt bejövős senkinek sem, ha jól emlékszem.

3848. Ayinger Weizenbock. Asszem, inkább bak volt, mint búza.

3849. Dirtwolf. Az amerikai Győzelem Sörfőzde dupla IPA-ja. Öööööö… Jó volt?

3850. Struis. Kőkemény árpabor Amszterdamból a ’Tij-től.

3851. Abstrakt 12. Egy erős belga ale Brew Dog módra. 11,7%-os. No, az alkohol érződött rajta rendesen!

3852. Horizon Tokyo Black. A norvég Nogne összefogott a Mikkellerel és a Brew Doggal. Egy imperial stout lett belőle 16%-os alkohol tartalommal. Ezt szerintem szépen rakták össze, bár megoszlottak róla a vélemények.

3853. Permon Centennial S.M.A.S.H. Double I.P.A. Egymalátás, egykomlós IPA. Szerintem nem dupla, de kifejezetten finom, méltó a Permon névhez.

3854. Zaříkavač Chmele. Permon / Nomád közös főzet. Variáció a dupla IPA-ra. Géza „igyekezett” mind a két utóbbit letesztelni, tényleg védi-e a sört a magas komló és alkohol tartalom a megromlástól. Háááát, kicentizte!    

 

2016. július 27.:

3841. Kunca Söre. Simacsek-Kun Laci barátomnak került már fel söre a listámra ezen a néven, de felidézve a korábbi emlékeket ez most másnak tűnt. Rá is kérdeztem nála. Ha más nem, a komlózása változott, ahogy írta, ráadásul szerintem ez nagyban befolyásolta a sör karakterét. Jól sikerült félbarna sör, ezúttal 6,7%-os alkohol tartalommal.

 

2016. július 21.:

Szentpéteri Gábor barátomtól kaptam két szép söröspoharat és egy 4-es EB foci labda replikát! Nagy, nagy köszönet értük! Ha már találkoztunk, kóstolgattunk egy kicsit. Persze akadtak köztük újdonságok is:

3838. Vega Pale Ale. Szlovén kézműves APA. Jól indult, de a végére kicsit fanyarnak éreztem, pedig jó hosszú szavatosság van még ráírva.

3839. Rusjan IPA. Ugyanazt tudnám írni róla, mint az előzőről, csak „A” helyett „I”.

3840. Black Wych. Angol porter. Díszes dizájn, átlagos ízvilágú sör. Mind a hármat szlovén földön vettem, hazajövet Márszejből.

 

2016. július 20.:

3836. Historia Premium Pils.

3837. Historia Meggysör. A Stari Malomkert sorozat két újabb tagja.

 

2016. július 19.:

3834. Union Pils. Szlovén, átlaogs, pilzeni jellegű világos.

3835. Kurbier. Némi nyomozás után úgy tűnik, hogy daruvári vörös láger sör. Mind a kettőt Marseille-ből hazajövet vettem, valahol Szlovéniában.

 

2016. július 16-18.:

Idén 15 éves a Klubunk. A hagyományoknak megfelelően ezúttal is Kőszegen ünnepeltük meg. Az időjárás nem fogadott minket a kegyeibe, de nem zavartattuk magunkat. Ezúttal is remek hétvégét töltött együtt a Csapat! Köszönet mindenkinek a szervezésért, a gondoskodásért, a részvételért! Az oda-vissza út sem volt eseménytelen, jó pár sörfőzdét meglátogattunk. Részben ennek is köszönhető, hogy ezúttal is gyarapodott a listám néhány újdonsággal:

3825. Bodzás Ale. Etyeken kaptuk a sörfőzdében egy 1,5 literes flakonnal. Szegény melósok jutalmát hoztuk el. Életmentő volt útközben Kőszegre menet.

3826. Zámolyi Világos. 4,2%-osra lebutított változat. A palackozott, pasztőrözött változatot vettem listára. Egy hordót kiittunk belőle Kőszegen is. Lehet, az nem volt pasztőrözve, de nem tudom biztosan.

3827. Zámolyi Barna. ez 4,4-esre lett csökkentve. Hasonlóan kétféle módon kóstoltam. Ebből is a tutira pasztőrözöttet listáztam.

3828. Zámolyi Citrom Ízesítésű Világos. Ez 4,2-es lett. Ezt nem tudtam meginni.

3829. Zámolyi Meggy Ízesítésű Világos. Ez is 4,2-es lett. Ez is jobb volt korában.

3830. Argus Speciál. Cseh gyártású 14-es világos bak. A pivnici.cz oldal szerint Vratislavicében készült, a RateBeer szerint meg Protivínben. Én inkább a cseheknek hiszek. Völgyi Laci hozta a bulira.

3831. Staročesko Crveno. Daruvári horvát vörös sör még akkor is, ha csehnek titulálják. Ezt is Völgyi Lacinak köszönhettük!

3832. Blonder Világos. 4,6%-os változata a hajdan kiváló vonyarci sörnek. Már pár éve ennyi az alkohol tartalma. Vagy régen ittam, vagy csak lefelejtettem eddig a listáról.

3833. Historia Ír Vörös. A veszprémi Malomkert Sörháznak palackozott tapolcai vörös sör. Utóbbi kettőt hazafelé kóstoltuk, vadászat közben.

 

2016. július 15.:

Csabival közösen összedobtunk egy jó kis házi sör kóstolót. Jó hangolás volt a kőszegi bulira.

4 sör az Asterisk Mountain Brewerstől, Budapestről:

3810. Red Hop Haven. 6%-os amerikai amber ale. Emlékeztetett az íze a Premi a Hangya sörömre. A komlókeserűsége hosszan megmaradt. Az illatában és az ízében éreztem egy kis fanyarságot, de még ezzel együtt is bejövős volt.

3811. Spider Mild. 4%-os sötét mild. Úgy lőtt ki a palackból, mint egy gejzír! Könnyű barna sör illatában kávés jegyekkel.

3812. Black Star. 8,5%-os fekete imperial IPA. Szép barnás habkoronája volt. Az íze egyáltalán nem IPA-s, inkább imperial porternek mondanám. Nagyon finom sör, csak nem típus azonos.

3813. Just Chuck. 7,5%-os zabos IPA. Kicsit citrusos ízeket adott. Eléggé vad a keserűsége. Érződik az ereje, átmelegíti az embert.

3 fajta Skyland sör:

3814. Harvest Moon. Ez a 6%-os belga búza bak már jó ideje a listámon van, de ez a változat a Hunyadiban lett lefőzve. Nekem túl fűszeres volt.

3815. UltraViola. 7%-os ibolyás sör. Háááát, nálam kiverte a biztosítékot!

A harmadik egy kökényes sör volt, de mint kiderült, az már a listámon van. Mondjuk igen jelentős pontkülönbség volt a két kóstoló között. Lehet, ez már másik kísérleti főzet? Nem tudom.

3 remek darab Adi barátunktól:

3816. Posthaer Reis Lager (118). 11-es világos láger sör. Enyhén citrusos. Igazi sörfőzde illata volt.

3817. Posthaer Belgisch Lager (115). 12,5-es világos belga sör láger élesztővel.

3818. Posthaer Braun Lager 120). 14-es klasszikus barna láger. Adi bizony már jó ideje gyakorlatilag folyamatosan típus azonos söröket tud főzni. Élmény megkóstolni őket.

5 izgalmas sör a Tolmayer Brewing-tól:

3819. Saphir. Virágos illatú, lágy, kellemesen kesernyés, kicsit szúrós, 4%-os egykomlós session pale ale belga stílusban.

3820. Random Méz. 4%-os mézes világos ale búza élesztővel. Nagyon furi íze volt.

3821. IFA. 8,6%-os dupla IPA. Elején nem adta a stílust, de aztán menetközben előbújt belőle.

3822. Fazon. 7%-os saison. Barna, füstös, az illata fanyar. Nem az én ízlésvilágom.

3823. Krieg. 4,5%-os hibrid sör. A bajor búza és a belga kriek házasítása. Az illata frankón meggyes, színében is adja a gyümölcsöt. A teljesen leerjedt meggytől fanyar. Elsősörben a kriek-es jegyeket hordozza.

Zárásként egy kis háztáji:

3824. Három Tóth Sörpárlat. Az egyik (azaz én) elszúrt néhány sört. A másik (azaz Csabi) elvitte Bicskére. A harmadik (azaz a faterja) lepárolta. Cirka 48%-os-ra sikeredett. Érződnek rajta a malátás jegyek. 4 különböző sörből készült.    

 

2016. július 9.:

Tűzifapakolás után (és közben is) jól csúszik a sör! Köszönet Gabinak és Szabinak a segítségért!

3806. Litovel Weizen. Viszonylag új, szépen összerakott cseh búzasör. Hazafelé menet a Kolorban kóstoltuk Gabival.

3807. Corsendonk Agnus. A Lidl belga sör akciójának egyik darabja, csak úgy, mint a következő kettő. Szabiéknál kóstoltuk őket Csepivel, Gabi asszisztálása mellett. Nem volt igazán meggyőző, de lehet, hogy csak nem voltunk a témára ráhangolódva.

3808. Piraat Triple Hop. Az íze alapján, az alkoholtartalmát is figyelembe véve a „triple” nem a komlózására utal, ha mégis, akkor valamit elszúrtak.

3809. Petrus Blond. Az erős, édes sörök után ez meglepően citrusosnak tűnt.     

 

2016. július 4.:

Szentpéteri Gábor barátommal kóstolgattunk egy kicsit:

3802. Papap O’Hara. A Hara’ Punk régóta jól ismert kiváló porter söre, ezúttal a Legendában főzve.

3803. Double Hop Monster IPA. Marseille-ből hazajövet, valahol Szlovéniában vettem egy ABC-ben. Angol gyártású, angol típusú IPA. Nem rossz, de nem nagy kaland.

3804. Négyiksz (XXXX). Remek hidegkomlózott special bitter sülysápi barátunktól.

3805. Horka. Izgalmas, hidegkomlózott barna witbier. A fűszeressége domináns volt, a búza jelleget nem nagyon találtuk benne. Ez is a sülysápi 3 Kiss Sörház terméke.

 

2016. július 3.:

3801. Málnás Búza. A békésszentandrási gyümölcsös sor egy újabb darabja, ezúttal búza sör alapon. Inkább a gyümölcs, mint a sör dominál benne, pedig 4,9%-os.

 

2016. június 9-28.:

Na, kérem szépen! Foci EB van ugyebár! Nincs idő itt listázgatni, meg ilyenek! Letoltunk közben egy Főzdefesztet, megjártam kétszer oda-vissza az EB-t busszal. Eszméletlenül fárasztó volt, de megérte! Nagyon sok szépet, s jót lehetne írni erről az időszakról és a megkóstolt sörökről is, de ilyesmire most nincs idő! Csak a lista (előkotrási sörrendben):

3744. V43 Szili. Fűtőház Sörfőzde Rétság. Summer Ale. (06.09.)

3745. M61 Nohab. Szintén Fűtőház. AIPA. (06.09.)

3746. 327-139. Még egy Fűtőház főzet, egy stout. (06.24.)

3747. Weltenburger Kloster Dunkles Radler. Nevében a típusa, sötét, azaz barna radler.

3748. Kőszegi Sör. Nem pasztőrözött változat a Főzdefeszten csapolva. Etyeki bérfőzet. (FF)

3749. Kőszegi Sör. Pasztőrözött verzió. Egy ajándék üveg a Fesztről. (06.13.)

3750. Laško Zlatorog. Szlovén világos láger. (06.19. Marseille-ből hazajövet.)

3751. La Bionda. Valami kis milánói főzde bio izéje. (06.19. Marseille-ből hazajövet.)

3752. H41 Lager. Olasz gyártású spéci Heineken. (06.19. Marseille-ből hazajövet.)

3753. Mandarella. Reketyében főzött Gólem APA.

3754. Dr. Béla. Hübris witbier. (FF)

3755. Mantra Coffe. Hübris világos, kávés láger. (FF)

3756. Aranyláz. Hübris california common ale. Gondolom, mindhárom a Guriban készült. (FF)

3757. Waves of Liberty. A Synthesis Brewlab Legendában főzött APA-ja. (FF)

3758. Hoplager for Hitchhikers. Egy hoplager azonos forrásból. (FF)

3759. Grabanc IPL. Lágerélesztős változat a Grabanc IPA-ból, gondolom Ecseren főzve. (FF)

3760. Málnás Ale. Etyeki gyümölcsös sör a Valaha tanya közreműködésével. (FF)

3761. ZIP’s Miskolc Mosaic. Furcsa illatú pilzeni. (FF)

3762. ZIP’s Horizontal Eight. Session IPA. (FF)

3763. ZIP’s Werewolf. IPA. (FF)

3764. Hoplager. Főzdeprojekt – ZIP’s. Nevében a típusa. (FF)

3765. Pils. Főzdeprojekt – ZIP’s. Nevében a típusa. (FF)

3766. APA. Főzdeprojekt – ZIP’s. Nevében a típusa. (FF)

3767. IPA. Főzdeprojekt – ZIP’s. Nevében a típusa. (FF)

3768. I. P. A. (Izland, Portugália, Ausztria). Imperial IPA a Hara’ Punktól, a Guriban főzve. (FF)

3769. Vári Nővérek ’16. Armando és Ogre 2016-os verziója a könnyű nyári ale-re Békésszentandrásról. (FF)

3770. Óarany. A Szent András és a Zentus Sörfőzdék koprodukciójában készült bécsi láger. (FF)

3771. Első Csók. Az Áperte balatonvilágoson bérfőzött első söre, egy világos láger. (FF)

3772. Zentus Premium. Pilzeni az új szentesi sörfőzdéből. (FF)

3773. Zentus Citra. Az IPA-juk. (FF)

3774. Zentus Para-Celsus. A balti porterjük. (FF)

3775. Peach Please. A Brew Your Mind IPA-ja Szentesen bérfőzve. (FF)

3776. Lemon? No, Thanks! A Hara’ Punk már jól ismert búzasöre a Legendában főzve, megbolondítva egy kis apátsági élesztővel. (FF)

3777. GreyJoy. Fűszeres imperial IPA a Balkezestől, a Monyóban főzve. (FF)

3778. Infúzió. Gose a Hedontól. (FF)

3779. Kapucinus Sörpárlat. Attiláék is lefőzték a saját változatukat a búza és a világos sörből. (FF)

3780. Pils of Simcoe. A Hopfanatic pilzenije. (FF)

3781. Sümegi Vad Láger. Világos láger. (FF)

3782. Repülős Gizi. Fóti IPA. (FF)

3783. Way of the Lager. Világos láger Domonyból. (FF)

3784. Beerfort Sommerale. Könnyed világos ale Leányvárról. (FF)

3785. Beerfort Meggyes. Sörízű meggyes Leányvárról. (FF)

3786. Horizont Saison Witbier. Hibrid sör a ZIP’s-ben bérfőzve. (FF)

3787. Florae. Az Erjesztők Klubjának witbierje. (FF)

3788. Voodoo. A Reczer Ser Győrzámolyban főzött fűszeres búzasöre. (FF)

3789. Satu. Szintén Reczer, szintén Bors. IPA. (FF)

3790. Argus Speciality. Spanyol gyártású foci EB-s kiadás. (06.17. Marseille-be menet.)

3791. Bavaria 8.6 Red. Holland vörös duplabak. (06.18. Marseille-ben, meccs előtt.)

3792. Kellegen. Francia világos láger. (06.26. Toulouse-ban, meccs előtt.)

3793. Atlas Origineel. Holland világos bak sör. (06.26. Toulouse-ban, meccs előtt.)

3794. Adelscott. Whisky malátával készült francia világos sör. (06.26. Toulouse-ban, meccs előtt.)

3795. Heineken. Francia főzet. (06.18. Marseille-ben, csomagtartóból.)

3796. Amsterdam Maximator. Holland quadruple. (06.26. Toulouse-ban, meccs előtt.)

3797. La Goudale. Francia biere de garde. (06.26. Toulouse-ban, meccs előtt.)

3798. Union Radler Citrus Bezeg. Citrusos, bodzás alkoholmentes radler. (06.27. Toulouse-ból hazajövet, szlovén területen.

3799. Carlsberg. 5%-os alap változat. Gondolom, francia főzet, ha már az EB-n adták (06.26. Toulouse, szurkolói zóna)

3800. Carlsberg 0,5%. Ezt az alkoholmenteset is franciának saccolom. A meccseken ezt lehetett inni. Hátitatyókból (is) csapolták. (06.18. Marseille)

 

2016. június 5.:

3743. Baltika Neon Beer. Nagyon furcsa volt. Üvegből ittam, így nem derült ki, a színe miatt kapta-e a nevét. Egy részét a gombapörkölt alá öntöttem. Nem kellett volna! Talán nem a sör miatt, de pocsék lett.

 

2016. június 4.:

Gombászsás után jól esett egy kis frissítő!

3736. Fertő-Parti Kalandor. Kóczán APA Győrzámolyból. Jól sikerült. Markáns a komlózása, eléggé IPA-s.

Az utolsó EB felkészülési meccs apropóján kóstolgattunk egy kicsit Szabival. Németország-Magyarország 0:2. Nem baj! A világbajnoktól idegenben ki lehet kapni!

3737. Fuller’s London Black Cab. Szabi találta ezt az angol stoutot a Lidlben. Kicsit vékony volt, de kellemes.

3738. Turul Kávés Fekete. Markánsan kávés, nekem (nekünk) túl fanyarul fekete láger sör az ER-PÉ-től.

3739. Turul Rumos Meggyes. Gyümölcsös láger sör, azonos forrásból. Elég csajos volt, de alapvetően nem rossz.

3740. Black Alligator. A Monyó fekete saisonja. Nem néztem meg a típusát az első korty előtt, így igen csak visszahőköltem tőle, aztán megnéztem miféle és nagyon megtetszett.

3741. Robert Doms Belgickíj. Ukrán világos belga sör. Kellemes volt, de nem nagy szám.

3742. Napkincs. Békésszentandrási barátaink Kelemen Ottóval közösen főték ezt a világos búzasört. Az első főzetről anno lemaradtam, viszont most Szabi talált belőle a gyöngyösi Tescoban. 

 

2016. május 31.:

3733. Staropramen Dark. A Bőcsi barna! Eredetileg úgy terveztem, hogy az eredetivel együtt kóstolom meg, de nem így alakult. Melóból hazaérve próbáltam valami ivósört keresni a hűtőmben, ezt találtam. Ritkán iszok sört üvegből, főleg barnát, de ez most jól csúszott. Szerintem teljesen rendben van.

3734. Goldbräu Gold. Na, ezt nehéz lesz megmagyaráznom! Már listás sör, de kivételesen nem csökkentették, hanem megemelték az alkohol tartalmát 4,6%-ra. Kelsch Robi barátomtól kaptam még a pesti börzén részben az új címke, részben a listám miatt. Üvegből lecsúszott ez is. Azért jó, hogy kisüveges volt!   

3735. Lielvardes Kiršu. Egy lett kriek. Még a tavaly őszi mártoni börzéről hoztam. Napra pontosan 4 hónapja járt le a szavatossága. Kutya baja! Teljesen korrekt meggyes sör. Mondjuk meggyőződésem, hogy aromával és / vagy sűrítménnyel készült, ami ad neki egy kis egyenízt, de ettől függetlenül nem rossz.    

 

2016. május 30.:

3732. Turul Szilvás Vörös. Az Er-Pé Sörfőzde söre, aminek nevében a típusa. Az Óbudai Sörfesztiválon vettem három társával együtt. (Itt kell megjegyeznem, hogy lefelejtettem a listáról e főzde Nektár sörét, amit Gyuláéknál ittunk meg a fesztivál vasárnapján, de majd felveszem, amikor az itthonra hozott palackot megnyekkentjük…) Ez a szilvás vörös szerintem teljesen rendben van. Igazából meglehetősen „csajos”, markánsan szilvás és édes, 1 liter nekem kicsit sok volt, de simán el tudom képzelni, hogy ketten, hárman alkalom adtán leküldünk belőle egy flakonnal, mondjuk „másnap” reggel.

 

2016. május 29.:

3730. Vedett. Belga „extra blond” a címke szerint. Szerintem egy vadul komlózott pilzeni. Egri bolhapiacozás után hazaérve, kitikkadva üvegből jól csúszott minden durvasága ellenére.

3731. Tiszai Világos. Listán volt már, csak azóta még jobban lebutították, már csak 4%-os. Főztem egy nyúlpaprikást erdei gombával. Ezzel öntöttem fel víz helyett, így csak egy kis részét kellett meginnom szerencsére. A kaja így is jó lett, bár egy komolyabb sörrel biztos még finomabb lett volna.

 

2016. május 28.:

3729. Summer Syndrome. A Monyó ölég jól sikerült blond ale-je, ami nekem egy APA. Nagyon szépen komlózták meg és az alkoholja sincs túltolva, szóval tényleg egy igazi nyári sör. A Kolorbárban, csapolva kóstoltam. Remek!

 

2016. május 27.:

3728. Zlaty Bažant Radler Citrón Baza & Mäta. Ez egy……….., ááááááááá, hagyjuk!

 

2016. május 26.:

3725. Kissler Haris. A 2016-os év madaráról elnevezett szűretlen világos sör. Egy kis tölgyfa chipses érleléssel is meg lett bolondítva.

3726. K.a.f.é. IPA 2nd edition. A Monyóban főzött Brew Your Mind sör újragondolva, kicsit magasabb alkohol tartalommal. Ez a verzió sokkal jobban ízlett, mint az első.

3727. Natte. Az amszterdami Brouwerij ’Tij valamilye. Nem sikerült rájönnöm a típusára. A neve minden esetre annyit tesz, hogy „nedves”. Elég furmányos itóka volt.

 

2016. május 25.:

3724. Dombó Pál Söre. A Kissler Sörfőzde 3 újdonsággal is készült a múlt hét végi fesztiválra. Ez üveges változatban jött velem haza. Vörös láger sör. Emlékeztetett a Red Devil stílusára. Méltó volt a listafrissítéshez.  

 

2016. május 23.:

3723. Permon Světly Ležák. 11-es alap cseh világos sör a Kolorból. Géza nem nagyon dicsérte, nekem bejött.

 

2016. május 21.:

„Kisüzem” Sörfesztivál az óbudai Fő téren. Hangulatos környezet, barátságos vendéglátás, rengeteg új sör, jó pár érdekes reklámanyag. Röviden, tömören ennyi. Sajnos nincs energiám részletes beszámolóra! Minden esetre azt sajnálom, hogy vasárnap már nem tudtam kimenni! Kóstolnivaló és reklámanyag is maradt bőven, ami első nap kimaradt.

3707. Leeze Radler. Ez egy középszerű német citromos radler. Persze nem a fesztiválon kóstoltuk, hanem még előtte Gyula barátoméknál. Buszozás után szomjoltónak jó volt.

3708. Linden Street. Hársfavirággal és hársfa mézzel készült ale Ikkona / 6. Íz koprodukcióban. Gyulának hála megkóstolhattam. Igazából hónapokkal ezelőtt volt forgalomban. Itthon csak csapon, a Felvidéken üveges kiszerelésben is.

3709. Cabrio. No, ez már a fesztiválon került terítékre. Remek rozsos session ale. Könnyed világos sör kellemesen megkomlózva a Reketyétől.

3710. Birthday Hoppin’. A Hopfanatic imperial IPA-ja. Én meglepően kávésnak éreztem az ízét.

3711. Tropical Feeling. Ez is Hopfanatic főzet. Könnyed gyümölcsös vörös session ale.

3712. Eldorado. Egykomlós APA Rotburger / 6. Íz koprodukció. Egyik megalkotója, Takács Péter túl élesztősnek tartotta, de én pont csípem az ilyen söröket.

3713. Kissler Limeler (csipkebogyóval). Új változata Kiss Laci barátunk zöldcitromos sörének. A régi nekem nem jött be, ez viszont szerintem nagyon el lett találva.

3714. Hajdinás Kakukkfüves. Bandusz Barátunk elővette az 5 évvel ezelőtti hajdinás sör receptjét, leporolta és megspékelte egy kis kakukkfűvel. Jó ötlet volt!

3715. Rotburger Sörpárlat. Jáki András barátunk kínált meg vele minket. Ez még az 50%-os változat. kemény cucc! Az íze remek, de eléggé megkavarta a fejemet a sokféle sör kóstolása közben.

3716. ZIP’s Lager. Magnum, Simcoe és Chinok komlókkal készült rizses világos lager sör. Na, valahogy így kellene ezt a típust másoknak is csinálni!

3717. ZIP’s Mangó IPA. A mangóból nem sokat éreztem rajta, de nekem ez a sör ízlett a legjobban a fesztiválon.

3718. Hámori Gesztenye Sör. Csak 1-2 kortynyit sikerült innom belőle, de így is bejött.

3719. Whiskeys Búza. Mint az előbbi, ez is Gyertyános főzet. Kecskés Pista barátunk főzdéjében is egyre több izgalmas, szépen megkomponált sör készül. Alig győzöm követni, pedig érdemes!

3720. Stari Fekete Ribizli. Az egyik, ha nem a legjobb gyümölcsös sör Staricsevics Laci barátunktól. Elvileg megkóstoltam a másik újdonságukat, a hoplágert is, de kimaradt a jegyzetfüzetemből, az emlékeim pedig eléggé megkoptak a sörpárlatnak (is) köszönhetően, így még nem akarom listára venni. Remélem, lesz alkalmam újra megkóstolni!

3721. Sir Smoke-a-Blonde. Armando Ecseren főzött enyhén füstös APA-ja. Ez is nagyszerű volt.

3722. Octopus. A Mad Scientist egykori gerilla söre most már a saját főzdéjükben készült. Mivel nem tervezik folyamatosan palettán tartani, ezt választottam tőlük. Nem bántam meg.

Röviden, tömören összefoglalva remek időben rengeteg jó sört kóstoltunk. Nagyon ritkán fordul elő, hogy egy sem okoz csalódást, most megtörtént. A sörfőzők közül sokan tudtak ránk szánni néhány percet, aminek mindig örülünk. Szokás szerint érdekes belső infokat, anekdotákat hallhattunk tőlük. Jó érzés, hogy barátként fogadnak minket már hosszú évek óta! A sörös és nem sörös barátok, gyűjtőcimborák közül is sokakkal találkoztunk. Nagyon hangulatos fesztivál volt! Sok új sört kihagytam, nem jutottunk el minden pavilonhoz, sajnos minden nem fért bele az egynapos tervbe, de remélem, hamarosan lesz alkalmam bepótolni az elmaradásokat! 

 

2016. május 20.:

3705. Houston. Róth Zoli Galaxy komlós szűrt APA-ja. Csapolva kóstoltam a Kolorban. Méltó a nagytestvérhez!

3706. Permon Hopper Simcoe. A Permon egykomlós IPA sorozatának újabb tagja. Ajándékba kaptam Gézától a Kolorban, mert sajnos már lejárt a szavatossága. Ezzel az üveggel szerencsém volt! Bár volt már egy kis stikkje, azért még bőven élvezhető. Méltó a sokolovi sorozathoz!

 

2016. május 18.:

3704. Weifert. A zajecsári sörgyár ma már Heineken Srbija. Ez az ő sörük. Üvegből egész jól csúszott.

 

2016. május 17.:

3702. Thurn und Taxis Weissbier. Remek szűretlen búzasör.

3703. Robert Doms Bohemszkíj. Pilzeni típusú világos Ukrajnából. Nem rossz próbálkozás.

 

2016. május 16.:

3701. Poretti Bock Rossa. A Carlsberg Italia egyik felvásárolt gyárának márkaneve tovább víve, vagy újraélesztve. Alapvetően nem rossz ez a vörös bak sör. A Kolorban gyűjtöttem be. 

 

2016. május 15.:

3700. Amstel Radler Appel Limoen. Nem igazán méltó ez az almás, zöldcitromos radler erre a szép kerek számra, de hát most így alakult.

 

2016. május 13-14.:

Sörfőzés, bográcsozás, focizás, filmvetítés és persze közben sörözés Csabinál, Lacival, Tamással, Zolival, Steffel és Csaba bátyánkkal. Sajnos nem volt mindig mindenki ott, de jó volt a csapat! Péntek este egy kis bemelegítő sörözés, felkészülés a sörfőzésre, szombat reggeltől sörfőzés, - barna búza három élesztő variációval – vele párhuzamosan garázsbográcsozás az esőben, – Tamásnak hála isteni csirkepaprikás lett a végeredmény beleszaggatott nokedlival – majd egy kis délutáni sziesztázást követően lábteniszezés a határban. A záró akkord a filmvetítés volt, ezúttal egy filmre volt elég erőnk (már akinek…) Deadpool. A számos saját főzésű sörön felül Csabi ezúttal is színes palettával gondoskodott (egy darabig) olthatatlan szomjunk csillapításáról:

Egy serneveldés Fekete Özveggyel kezdtünk. Igaz, márkanév nélkül, de egy foreign stout volt már a listámon tőlük, valószínűleg ez lehetett az, így most nem listázom, úgyis savanya volt.

3690. Jam72. A nem rég, Kőbányán nyílt Mad Scientist Sörfőzde IPA-ja. Kicsit vaníliás beütésű volt. Nem rossz sör.

3691. Monkey Temple. Vaníliás búzasör szintén tőlük. Nem nagyon jött át a „mondanivalója”.

3692. Limerick. A szortiment harmadik tagja, ír vörös ale. Az egyébként alsóerjesztésű Red Devil mostanában kapható, a szívemnek már nem annyira kedves változatára emlékeztetett egy az egyben.

3693. Nautilus. A Mecénás most a Legendában főzetett, ezúttal egy imperial stoutot. Az első sörük íz hibás volt, ez most nem, de ennél több pozitívumot nem tudok róla elmondani. Középszerű.

3694. Építők Ír Vörös. Stari – Veszprém koprodukció. Elég jól hozta a megszokott tapolcai vörös sör ízét.

3695. Építők Meggysör. A sorozat egy másik darabja. Kézilabdás sör létére mi focizáshoz ittuk, ahhoz nem olyan rossz, bár elég édes.

3696. Mr. 60 Hops. Golem /Armando közös főzet a Reketyéből. Vörös ale 60 különböző komlóval. Izgalmas íze lett! Jól sikerült kísérleti sör.

3697. Muddd. A Brew Your Mind újdonsága. Tudtommal az első sör az új szentesi sörfőzdéből. American brown ale. Ez frankó volt!

3698. Hot Road. Imperial Stout a Legendából. Zsinórban három remek sört sikerült megkóstolnunk.

3699. Big Red Button. A Synthesis Brewlab vaníliás, viszkimalátás vörös ale-je a Legendából. Nekem túl csavaros volt. Úgy tűnik, nem kifejezetten csipázom a vanília ízét a sörökben!

Remek másfél nap volt! Köszönöm mindenkinek! 

 

2016. május 12.:

3688. Camba Pale Ale. Német APA a Kolorból. 5,2-es létére elég vékonynak éreztem, de a komlózása szimpatikus.

3689. Frankenheim Alt. Düsseldorfi altbier. Ez Szentpéteri Gábor barátomnak köszönhetem, sok más korábbi és jövőben listázandó sörrel együtt.

 

2016. május 10.:

Meló után hazaérve egy frissítő(?!):

3685. Amstel Radler Orange. Üdcsinek jó lett volna, ha túl édes nem lett volna… De az volt! Egyébként valaki megmondaná, miért írom Amszterdamhoz az Amsztel Sörgyárhoz még mindig ezeket a söröket? A Gyár a kimondhatatlan és leírhatatlan Zoeterwoudében van és nem Amstel, hanem Heineken. De akkor a címkére miért nem ez van írva? Jobb, mint a „készült az EU-ban” felirat, de azért…!

Elveszve a Gyöngyös – Tápióbicske – Parizell háromszögben:

3686. Magnum PAPA. Hamilcar Barkas egykomlós APA-ja. Átjött ugye? Magnum komlóval. Első körben érdekes arcúnak mondtam volna, sőt mondtam is Csabinak, de minél inkább elmerültem benne, annál inkább kezdett megtetszeni. Asszem, nem véletlen ennek a komlónak a neve! Kemény cucc és nem (csak) keserűség tekintetében!

3687. Stepfather. Mostoha apuci. Ez is HB főzet. Az előző rokona, csak ebbe került még Premiant és Perle komló is. Ezeknek köszönhetően sokkal lágyabb, simulékonyabb.

Meg kell dicsérnem Csabi barátomat! Szépen bánik a söreivel! Pont jó a szénsavasságuk, nincsenek túlfejlődve és túlcukrozva sem (palackozáskor), pont jó a szénsav tartalmuk, ami lehetővé teszi, hogy a maláta-komló-élesztő háromszög adta változatosság gyönyörködtesse az ember fiát.

 

2016. május 9.:

3680. Peters Kölsch. Asszem, ez volt az utolsó a sörből a témában, bár a franc tudja, mit rejt még a hűtőm mélye. Ez ízlett legkevésbé a kölschök közül.

3681. Daura Damm. Bőrszalonnai (a la Szabi) gluténmentes világos sör. Nagyon édes volt.

3682. Omer Traditional Blond. Na! Végre egy komoly sör! Nyócas világos.

3683. Grolsch Rijke Herfst Bok. „Gazdag őszi bak” sör. De miért őszi tavasszal? Mindegy! Gazdagnak gazdag!

3684. Aktien Original. A bayreuthiak (egyik?) változata a hellesre. Sose írtam ezt így be a listámra, mindig csak „világosnak” tituláltam, pedig elvileg önálló típus. Ámátőr vagyok, vállalom! Szerencsés ámátőr!  

 

2016. május 7.:

Legyőztük a lilákat a kupadöntőben! Bajnok és kupagyőztes a Fradi!!! A meccssörökön kívül megkóstoltunk 1-2 újdonságot is:

3678. Sticky Toffee Pudding Ale. Karamellás barna ale. Nagyon karamellás!

3679. Waggle Dance. Mézes világos ale. Hmmm, nem volt valami nagy szám. Én elsőre jobbat főztem a témában. Mind a kettő angol, Wells & Young’s főzet.

 

2016. május 6.:

3677. Prael Bitterblond. Kellemes kis szűretlen világos sör Amszterdamból. Finom volt, bár a „bittert” kicsit túlzásnak tartom. Talán öblösebb pohárból jobban kiadta volna az ízeit.

 

2016. május 3.:

3673. Mühlen Kölsch. Ezt is, mint az előző napikat rendes, tisztességes korsóból ittam kölschös pohár helyett. Szerintem kicsit túl van misztifikálva a tálalási téma. Öblös korsóból nagyszerűen csúsztak!

3674. Sion Kölsch. Továbbra is 4,8-as mindegyik. Tuti nem véletlen!

3675. Schlösser Alt. Na persze, most már ez is 4,8-as! Elmennek már a fenébe! :-)

3676. Bavaria Bok Bier. Át kellett mennem Hollandba, hogy magasabb alkohol tartalomhoz jussak. Mondjuk baksörben jobbak a németek, de azért ez sem volt megvetendő falat.

 

2016. május 2.:

3671. Sünner Kölsch. Kicsit karamellás beütésű változat a témára.

3672. Sester Kölsch. Érdekes, hogy az összes kölsch, amit kóstoltam 4,8%-os. Ez is követelmény lenne?

 

2016. május 1.:

3670. Camba Ei Pi Ai. Miután „megünnepeltem” az Anyák napját a temetőben, még az előző este, éjszaka terhét is magamban hordozva beugrottam egy gyógysörre a Kolorba. Nem volt rossz, bár egy kicsit többet vártam tőle. Nagyon le volt tisztulva, szűrt jellege volt, ami nem tett jót neki. 

 

Oldal: 2016. májusi, júniusi, júliusi kóstolások
Egy sörcikkgyűjtő oldala, egy sörimádó naplója - © 2008 - 2024 - robier.hupont.hu

A HuPont.hu segítségével egyszerű a honlap készítés! Programozói tudás nélkül is: Honlap készítés

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat